Tortitas sencillas sin gluten

Tortitas sencillas sin gluten

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Ingredientes

  • 3 cucharadas grandes de maicena

  • 1 taza pequeña de leche

  • 1 huevo

  • 1 sobre de levadura sin gluten

  • 1 cucharada de azúcar

  • 1 pizca de sal

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Pasos

  • Mezcla con batidora la maicena, levadura, azúcar y leche hasta que no queden grumos.
  • En una sartén pon algo de grasa (aceite o mantequilla), vierte un cucharón de la mezcla y espera a que se levante y se dore, tardará un minuto por cada lado aproximadamente.
  • A disfrutar, se puede combinar con sirope, chocolate, nata, miel, solas….al gusto