Ubicada en la calle Conde de San Román , O Berce es una tienda ecológica y de alimentación especializada que opera con productos 100% libres de gluten certificados. El modelo de negocio se basa en la eliminación absoluta de alérgenos en el espacio físico para proteger al consumidor celíaco altamente sensible. Disponen de repostería fresca semanal elaborada de manera artesanal (como donuts, magdalenas, cookies y tartas) y productos ecológicos a granel certificados libres de contaminación cruzada por el fabricante.