Con una trayectoria de más de 28 años en Salceda de Caselas, Cerkanías es un restaurante-pizzería que destaca por su carta con identidad propia. Cuentan con cartas diferenciadas para veganos, vegetarianos y una carta específica sin gluten. Sus pizzas artesanas y pastas frescas sin gluten se manipulan mediante utensilios exclusivos y se hornean de forma […]
Restaurantes
Bocatería Tris (Pontevedra)
Ubicada en el interior del Mercadillo Municipal de Pontevedra , Tris es una bocatería de toda la vida que ofrece la comodidad de bocadillos calientes adaptados en pan sin gluten. El establecimiento sigue de forma rigurosa los protocolos de plancha y corte aislados para erradicar la presencia de trazas de pan convencional.
Colher De Pau (Portugal)
Ubicado a escasos kilómetros de la frontera con Galicia, en Reboreda (Vila Nova de Cerveira), es un restaurante-tapería de ambiente acogedor y rústico. Su carta de petiscos tradicionales portugueses (como las moelas estofadas, los champiñones al oporto o las costillas ahumadas) se fundamenta en producto fresco de mercado, facilitando opciones adaptadas sin gluten con un […]
O Farol (Bueu)
Ubicado en el paseo de Montero Ríos en Bueu, este bar-pizzería con más de 40 años de historia destaca por sus raciones tradicionales y pizzas artesanas. Disponen de opciones de pizzas y bocadillos sin gluten, los cuales se elaboran con especial atención para evitar la contaminación por harinas volátiles en sus hornos.
Restaurante Seijo (Vigo)
Este clásico restaurante de carretera, situado en la autovía Vigo-Porriño , ofrece un servicio sumamente atento para los clientes celíacos. Al no ser un espacio exclusivo, el personal de cocina adapta el menú del día y los platos de carta (pescados a la plancha, carnes y verduras) a las necesidades dietéticas de intolerancias alimentarias de […]
La Fondue Mexicana (Vigo – Florida y Simón Bolívar)
Con dos locales en ubicaciones estratégicas de Vigo —Avenida de la Florida y calle Simón Bolívar—, ofrece una deliciosa inmersión en la gastronomía mexicana tradicional. Dado que el maíz es el ingrediente base de las tortillas y totopos de elaboración propia, gran parte de su carta es apta de forma natural para celíacos. Sus fondues […]
La Fondue Mexicana (Vigo – Florida y Simón Bolívar)
Con dos locales en ubicaciones estratégicas de Vigo —Avenida de la Florida y calle Simón Bolívar—, ofrece una deliciosa inmersión en la gastronomía mexicana tradicional. Dado que el maíz es el ingrediente base de las tortillas y totopos de elaboración propia, gran parte de su carta es apta de forma natural para celíacos. Sus fondues […]
Casa Pipeiro (Ponte Caldelas)
Situado en la avenida de Vigo en Ponte Caldelas, Casa Pipeiro es un restaurante tradicional e histórico que destaca por la excelencia de sus recetas tradicionales gallegas. Especialistas en platos icónicos como el jabalí estofado con castañas, la perdiz a la cazadora o el cabrito asado al horno, ofrecen a los clientes celíacos opciones de […]
Lola Lía (Vigo)
Este moderno restaurante de desayunos y comidas, ubicado en el Camiño dos Muiños , destaca por sus brunchs creativos y una decoración vanguardista. Todo el personal de sala está concienciado con la enfermedad celíaca, lo que permite que todas las tostas de su carta se puedan preparar de forma segura con pan sin gluten libre […]
Bresca Coimbra (Coimbra, Portugal)
En el norte y centro de Portugal, la cadena Bresca ha expandido su oferta italiana de calidad con la apertura de su local en la Rua Visconde da Luz, en Coimbra. Al operar bajo la misma estructura organizativa y de control de calidad auditada por FACE en España, Bresca Coimbra replica de manera idéntica los […]