Ubicado en la calle Manolo Martínez , Pan para todos es un obrador especializado en la elaboración artesana de panadería y repostería creativa 100% sin gluten. La filosofía del establecimiento se fundamenta en la seguridad alimentaria total, por lo que su cocina está libre de alérgenos comunes adicionales. Sus especialidades incluyen barras rústicas de masa […]
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Creperie Bretonne Annaick (Nigrán)
Emplazada en la playa de Patos, en Nigrán , esta clásica crepería de inspiración francesa ofrece a los celíacos la oportunidad de degustar las auténticas «Galettes de Sarraceno». El sarraceno o alforfón es un pseudocereal naturalmente libre de gluten, lo que permite elaborar crepes saladas aptas para celíacos. Dado que el local también elabora crepes […]
Hotel Ciudad de Vigo (Vigo)
Ubicado de forma céntrica en Concepción Arenal , la cafetería de este distinguido hotel ofrece un desayuno buffet seguro para celíacos. Junto a los zumos y la fruta fresca, el establecimiento proporciona panes y bollería especial sin gluten envasados individualmente para descartar de manera definitiva cualquier riesgo de contaminación cruzada en el buffet general.
Restaurante Casa Marco (Rúa García Barbón, 123 – Vigo)
Situado en la avenida de García Barbón , el Restaurante Casa Marco es un referente de la gastronomía gallega que combina la cocina tradicional y moderna. Con un servicio profesional y atento, el establecimiento ofrece pan sin gluten de acompañamiento y cuenta con un personal de cocina altamente capacitado para adaptar una amplia gama de […]
Tapería Ulleira (Gondomar)
Situada en el Lugar Avelosa en Gondomar, es una tapería de carácter rústico idónea para degustar raciones tradicionales. Al trabajar con carnes directas a la parrilla y preparaciones tradicionales sencillas, el comensal celíaco puede comer con total seguridad indicando su condición para la limpieza previa de planchas.
Ardentía (Gondomar)
Situado en un idílico entorno rural en Mañufe, Ardentía es un restaurante especializado en carnes a la piedra y cocina tradicional a la brasa. En su faceta de banquetes y eventos íntimos, el establecimiento destaca por ofrecer menús de boda completamente personalizados y adaptados para celíacos, veganos y alérgicos, coordinados con un rigor técnico impecable […]
Heladería Mamma Mia (Vigo)
Con locales en Bouzas y Navia , Mamma Mia destaca como un referente veraniego y artesanal en Vigo. Elaboran sus helados basándose en frutas de temporada y leche de calidad, cuidando al máximo la contaminación cruzada por el uso de barquillos convencionales. Disponen de cucuruchos sin gluten y helados cremosos elaborados con bases seguras como […]
Zona Cero (Vigo)
Esta pizzería y restaurante italiano de carácter familiar, ubicada en la calle de México , destaca como uno de los locales veteranos en la oferta adaptada para celíacos en la provincia de Pontevedra. Su cocina dispone de un riguroso protocolo de preparación que incluye el uso de hornos específicos para las masas de pizza artesanales […]
Detapaencepa (Vigo)
Situado en la calle Ecuador, Detapaencepa es un restaurante con una amplia reputación que adaptó su carta para celíacos en el año 2009. El local cuenta con un ambiente informal de tapeo abajo y un comedor tradicional formal arriba. Ofrecen pan sin gluten y una extensísima variedad de croquetas, pescados frescos de la ría y […]
El Tranvía, Tu Pan, Tu Café (Gondomar)
Este establecimiento híbrido de Gondomar combina los servicios de cafetería, panadería y pastelería con una oferta adaptada segura para celíacos. De forma habitual disponen de pan, cruasanes, magdalenas, galletas y coulants libres de gluten, almacenados y servidos en recipientes herméticos separados de la bollería tradicional. Bajo encargo previo del cliente, elaboran empanadillas, pizzas y empanadas […]